昨日は投稿前に、このブログに設定してあるいろんな機能をいじっていたら、タイトルがどっかへ消えてしまい、ショックで何もできませんでした。 タイトル改め「薬膳師さいこ　こつこつ学ぶ」にしました。 今後ともよろしくお願いいたし […]

およそどの文明でも、天地の始まりと明暗の分離についてが最初に語られています。 古代の人々は天地の間に立って、自身の五感だけを頼りに自然を観察し、その変化に規律があることを発見しました。そして自分たちの起源や自然や宇宙との […]

前回に引き続き歴史についてです、興味深い事柄ばかりで全部書いていくと歴史ブログになりそうです！ 東周～春秋・戦国～秦の時代（紀元前770年～200年頃）、多くの重要な書物が成立しました。 「山海経」(せんがいけい）は、地 […]

前回は古代中国の伝説から、中医学・薬膳学に関係の深い事柄、人物をご紹介しました。ここからは中国4000年の歴史といわれる、文字にによる記録からたどっていきたいと思います。 ところで、言葉と文字と文字様の記述はぜんぜん違う […]

私の薬膳生活は、たまたま…で、なんとなく…始まりました。 結婚を機に、主人のＵターンについて帰った田舎で時間を持て余し、ひま～な薬店でパートを始めたことがきっかけです。 お客さんが誰も来ない店内で薬のパッケージも眺め尽く […]